Premios:
James Suckling 2021 91 pts
James Suckiling 2022 91 pts
Ficha Tecnica:
VARIETALES :90% Cabernet Franc y 10% Malbec.
REGION: La Arboleda y El Peral. Tupungato. Valle de Uco. SUELO Franco arcillosos, con presencia de piedras de canto rodado y parches de arena. MÉTODO DE COSECHA Cosecha manual.
VINIFICACIÓN: Cofermentación entre ambos varietales mencionados anteriormente, por método tradicional. Una vez finalizado el proceso fermentativo, el vino es añejado en barricas. Además, utilizamos un 15% de barrica de 1er uso para darle más complejidad.
TIEMPO DE BARRI9 meses en barricas francesas de 1er, 3er y 4to uso