Crios Malbec - Susana Balbo
El Crios Malbec es una obra maestra de Susana Balbo, que captura la esencia del Valle de Uco en Mendoza. Este vino tinto se destaca por su frescura y complejidad, ofreciendo una experiencia sensorial única.
Composición Varietal
Nota de Cata
Una expresión vibrante con aromas a violetas, cerezas y especias. En boca es frutado, con una acidez balanceada y notas de frutos rojos maduros, complementadas por un sutil dejo a roble.
Vinificación
- Alcohol: 14%
- Elevación: 1.050 MSNM
- Método de cosecha: Manual
- Crianza: 40% en barricas de roble francés durante 8 meses
Maridaje
Ideal para disfrutar con carnes rojas a la parrilla, pastas con salsa roja, quesos duros y postres de chocolate o dulce de leche.
Temperatura de Servicio
Servir entre 16°C y 20°C para realzar su frescura.
Puntaje James Suckling: 91 pts. Un vino que refleja la tradición y la innovación familiar en cada copa.
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