3 Sapas CABERNET SAUVIGNON
Descubre la esencia de Mendoza con nuestro Cabernet Sauvignon, un vino que no solo deleita el paladar, sino que también refleja nuestro compromiso con la sustentabilidad. En 3SAPAS, una bodega dinámica e innovadora ubicada en el Valle de Uco, hemos creado este vino argentino de alta calidad con el objetivo de rejuvenecer la industria vitivinícola.
Origen: Valle de Uco, Mendoza, Argentina Cosecha: 2020 Alcohol: 13,5% Volumen: 750 ml Temperatura de servicio: 16–18 °C
Este Cabernet Sauvignon se elabora a partir de una cuidadosa selección de parcelas de viñedos en Alto Agrelo, donde la variedad prospera en suelos arcillosos. La vendimia, llevada a cabo a mediados de marzo, da inicio a un proceso meticuloso: el despalillado y una maceración en frío de 24 horas, seguido de una fermentación controlada a temperaturas de 24ºC a 26ºC durante aproximadamente dos semanas.
La crianza se realiza en piletas de concreto y barricas de roble americano previamente usadas, donde una parte del vino reposa durante 6 meses, logrando un perfil aromático complejo. En nariz, se despliegan aromas de frutas negras, con notas herbales y especiadas que invitan a disfrutar cada sorbo. En boca, su acidez equilibrada y taninos suaves ofrecen una experiencia de redondez y persistencia.
El color rubí intenso y vibrante de este Cabernet Sauvignon es un reflejo visual de su calidad. Ideal para acompañar carnes rojas, pastas con salsas robustas o simplemente para disfrutar en una buena compañía.
Además, al elegir 3 Sapas, participas en nuestro programa de sustentabilidad UNA BOTELLA = UN ÁRBOL. Por cada botella vendida, plantamos un árbol en zonas afectadas por la deforestación en Argentina. ¡Transformemos juntos el vino en vida junto a vinosaunclick!
